Iniziare a progettare una cucina perfetta può sembrare un compito arduo, ma con la giusta attenzione ai dettagli, è possibile trasformare qualsiasi spazio in un angolo di paradiso culinario. Un elemento fondamentale da considerare è la scelta della cappa di aspirazione adeguata. Con questo articolo, vi guideremo attraverso i punti chiave che dovete considerare per fare una scelta informata.
L’importanza dell’installazione di una cappa da cucina
Il ruolo cruciale delle cappe da cucina
La cappa di aspirazione svolge un ruolo cruciale nell’estrarre l’aria carica di vapore, grassi e odori. Nelle cucine professionali, l’utilizzo di una cappa aspirante è obbligatorio, in conformità con la norma NF EN 16 282 e il decreto del 25 giugno 1980 (rivisto nel 2005). Per gli individui, sebbene la sua installazione non sia un obbligo, è fortemente consigliata per mantenere pulita la cucina e ridurre i rischi per la salute.
I benefici delle cappe da cucina
Oltre all’estrazione delle sostanze indesiderate presenti nell’aria, le cappe da cucina offrono vari altri vantaggi. Sicuramente migliorano l’estetica della vostra cucina e ne aumentano il valore. Inoltre, permettono una migliore illuminazione del piano cottura.
Le tipologie di cappe disponibili
Ci sono diversi tipi di cappe da cucina disponibili sul mercato, ciascuna con le sue caratteristiche e vantaggi specifici. Scegliere il tipo giusto di cappa può fare una grande differenza nel vostro spazio culinario.
Tipi di cappe da cucina
- Cappe a camino: Queste cappe sono montate a parete o sopra un’isola e rimangono visibili. Sono ideali per cucine aperte o spazi grandi.
- Cappe ad incasso: Queste cappe si inseriscono perfettamente negli armadietti superiori della vostra cucina, offrendo un aspetto pulito e ordinato.
- Cappe a scomparsa: Queste cappe sono nascoste quando non vengono utilizzate, risparmiando spazio prezioso in cucina.
- Cappe da isola: Queste cappe sono appese al soffitto sopra un’isola o un piano cottura autonomo, garantendo un’aspirazione efficace su tutti i lati.
Aspirante o filtrante: quale differenza ?
Determinare se una cappa aspirante o una filtrante sia la scelta migliore per voi dipende in gran parte dal layout della vostra cucina e dalle vostre esigenze specifiche.
I due principali modi di aspirazione
Ognuno di questi ha i suoi vantaggi e svantaggi:
| Evacuazione | Recupero |
|---|---|
| L’aria viene espulsa all’esterno. Questo metodo è molto efficace, ma richiede un foro nella parete per l’installazione della cappa. | L’aria viene filtrata e rimandata in cucina. Questo metodo non richiede fori nelle pareti o tubi di ventilazione, ma i filtri devono essere sostituiti regolarmente. |
Come scegliere la potenza di aspirazione ideale
Calcolo del fabbisogno di aspirazione
La capacità d’aspirazione di una cappa si misura in metri cubi all’ora (m³/h). Per calcolare il fabbisogno di aspirazione, utilizzate la seguente formula: Superficie della cucina (m²) x Altezza (m) x 10. Ad esempio, per una cucina di 15 m² con un’altezza di 2,60 m, il calcolo sarebbe: 15 x 2,60 x 10 = 390 m³/h. Pertanto, avrete bisogno di una cappa in grado di aspirare almeno 390 m³/h.
Le dimensioni e il design della vostra cappa
Scegliere la cappa giusta per il vostro spazio
Assicuratevi che la cappa scelta si adatti al vostro spazio e allo stile della vostra cucina. Le dimensioni della cappa dovrebbero complementare il piano cottura, non dominarlo. Inoltre, si dovrebbe considerare lo stile della cappa. Cappe moderne o tradizionali possono aggiungere un tocco di classe al vostro spazio.
Il livello sonoro: un criterio da non trascurare
Ricordate che una cucina è un luogo di socializzazione e di convivialità. Per questo motivo, il rumore prodotto dalla cappa può essere fastidioso.
Verificare i decibel del modello
Una cappa silenziosa è preferibile, soprattutto in una cucina aperta. In generale, una cappa con un livello sonoro inferiore a 60 dB è considerata accettabile.
Installazione e manutenzione per un’efficienza ottimale
Installazione della cappa
L’installazione corretta della vostra cappa è fondamentale per la sua efficienza. La posizione ideale per la cappa è direttamente sopra il piano cottura e ad altezza adeguata.
Pulizia e manutenzione regolare
Pulire regolarmente i filtri e le superfici esterne della vostra cappa garantirà il suo funzionamento ottimale nel tempo.
Ora che avete una comprensione più chiara dei punti chiave nella scelta della vostra cappa di aspirazione, siete pronti ad iniziare il vostro percorso verso la creazione della cucina dei vostri sogni. Ricordate, una scelta informata è sempre la migliore. Buona fortuna !
Come giovane media indipendente, Valtellina Web ha bisogno del vostro aiuto. Sosteneteci seguendoci e segnalandoci su Google News. GRAZIE!
